Jeudi 9 juin, départ de LYON à 17h00.
Dîner et hôtellerie sur le complexe Le Panorama à Beaune et au cur des vignes.
Animation de la soirée par le Magicien Alexandre :
Manipulations de cartes, d'objets insolites et qui a bien réussi à nous
manipuler en faisant apparaître une bouteille de champagne et des roses
pour ces dames.
Visite de « La Moutarderie FALLOT» avec le parcours des Sensations fortes Beaune.
Maison indépendante Bourguignonne et familiale depuis 1840.
Dotée d'un outil industriel performant, elle a su maintenir le
savoir-faire de l'artisan moutardier : le broyage des graines à la meule
de pierre qui conserve toutes les qualités gustatives de la pâte.
Grâce à une mise en scène et à l'utilisation de moyens visuels, sonores et sensoriels très sophistiqués, nous avons découvert toutes les étapes de la transformation de la graine de sénevé : depuis le silo de stockage jusqu'au conditionnement du produit fini.
Le parcours fut une sensation forte qui a bien fini par monter au nez grâce à la moutarde et au bleu en mouvement dans la boutique.
A Nuits-Saint-Georges, connu pour ses célèbres Crus, il est un endroit qu'il ne fallait pas manquer : l'Imaginarium.
Un site oenotouristique moderne qui offre une vision unique du monde merveilleux de la vigne et du vin. Nous avons pu apprendre tout en s'amusant grâce à une visite interactive et ludique.
Le point d'orgue de la visite fut la dégustation avec une charmante oenologue qui portait bien le bleu. Nous nous sommes délectés des appellations les plus prestigieuses de Bourgogne, du Village jusqu'au Grand Cru !
Quelle magnifique tablée et encore du bon vin : une très bonne adresse sur la place du village au pied de l'église.
Des collections amassées par un propriétaire passionné et un peu mégalo !
Ce n'est pas en VAIN que nous vînmes sur ces terres à raisins, mais c'est avec VIN que nous partîmes pressés d'y goûter !!!